Ce que signifient les taux d’intérêt fédéraux pour votre facture d’épicerie

Camille Perrot
Camille Perrot
Close up of unrecognizable customer checking her receipt after purchasing groceries

Si vous êtes épuisé par des prix élevés de l’épicerie, vous n’êtes pas seul. Dans l’ensemble, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 31% depuis 2019. Bien que l’inflation se soit quelque peu stoppée, en hausse de 2,4% en glissement annuel en juin, cela signifie vraiment que votre facture d’épicerie déjà élevée augmente – juste à un rythme plus lent.

Lorsque vous zoomez sur des éléments spécifiques, l’histoire est plus compliquée. L’inflation alimentaire globale pourrait se rapprocher de l’objectif de 2% de la Réserve fédérale, mais certains marchandises voient toujours une inflation à deux chiffres. Selon les dernières données de l’IPC du Bureau of Labor Statistics, les prix des œufs ont augmenté de 27,3% en glissement annuel, tandis que le café et le bœuf haché ont augmenté de 16,3% et 10,3%, respectivement.

Les taux devraient être maintenus à la réunion de la Réserve fédérale de juillet, qui se termine mercredi.

Maintenant, vous vous demandez peut-être s’il y a un espoir pour une baisse à venir dans le taux des fonds fédéraux, et si une baisse ferait baisser les prix de l’épicerie. Voici une ventilation de la relation entre les taux d’intérêt et les prix des denrées alimentaires, ainsi qu’un aperçu plus approfondi de la raison pour laquelle les prix sont si élevés et les perspectives futures de votre facture d’épicerie.

Le taux d’intérêt fédéral a-t-il un impact sur les prix de l’épicerie?

Quel impact, le cas échéant, les taux d’intérêt fédéraux sur les prix de l’épicerie sont difficiles à identifier. Le principe de base du fonctionnement de la Réserve fédérale est que les taux d’intérêt contrôlent la masse monétaire. Lorsque les taux sont élevés, l’argent coûte cher à emprunter, donc les consommateurs resserrent leurs ceintures dans le but de dépenser uniquement de l’argent qu’ils ont en main et d’éviter d’utiliser du crédit ou de contracter des prêts majeurs. Lorsque les taux sont faibles, l’inverse se produit.

En théorie, les taux d’intérêt élevés devraient donc freiner l’inflation en diminuant la demande à mesure que les consommateurs dépensent moins. En réalité, l’impact réel du taux des fonds fédéraux sur l’inflation varie en fonction du marché dont vous parlez et des causes sous-jacentes de l’inflation.

(Image Credit: Getty Images)

Dans le cas de l’épicerie, l’impact est, au mieux, subtil et indirect. Peu importe le prix de l’argent à emprunter et peu importe la hauteur des prix de l’épicerie, les gens doivent manger. Bien qu’il existe des moyens d’économiser sur l’épicerie en achetant des ventes ou en optant pour des alternatives génériques aux produits de marque, il n’y a que beaucoup de réduction des coûts que vous pouvez faire ici parce que vous devez toujours manger.

Cela a conduit à une tendance quelque peu inquiétante de plus en plus de acheteurs qui se tournent maintenant pour acheter maintenant, payer plus tard (BNPL) des applications et des services comme Klarna ou Afterpay pour financer leurs achats d’épicerie. Une récente enquête LendingTree a révélé que 25% des utilisateurs de BNPL utilisent les prêts à court terme pour payer l’épicerie, citant la nécessité de « combler » l’écart d’un chèque de paie à l’autre.

Du côté de l’entreprise, les taux d’intérêt pourraient indirectement affecter les prix des épiceries en augmentant le coût des fonds d’utilisation des détaillants pour payer les stocks. Si les détaillants sont frappés par des taux d’intérêt plus élevés sur les prêts et le crédit utilisés pour maintenir les étagères en stock, ils peuvent vous répercuter certains de ces coûts plus élevés. Mais le calcul de la quantité de prix de l’épicerie du ciel d’aujourd’hui est le résultat d’une augmentation des coûts d’emprunt n’est pas simple et variera d’un détaillant à l’autre.

Dans quelle mesure les coûts d’emprunt plus élevés gonflent les prix de l’épicerie, une baisse de taux pourrait aider à réduire votre facture, en supposant que les détaillants choisissent de vous répercuter ces économies.

Pourquoi l’épicerie est-elle tellement plus chère?

Même si les taux d’intérêt sont en partie à blâmer pour la hausse des prix de l’épicerie, d’autres facteurs ont eu un impact beaucoup plus important sur votre facture.

Il est également important de garder à l’esprit que si le taux des fonds fédéraux peut avoir un impact sur les prix de l’épicerie, les prix de l’épicerie ont également un impact sur le taux des fonds fédéraux. La Fed s’occupe des prix et de l’inflation pour décider quoi faire pour aider le mieux à l’économie. Par exemple, ils ont augmenté les taux d’intérêt à la suite des prix de la pandémie étaient élevés.

Young Man et son père senior passent par la liste des courses tout en achetant au supermarché

(Image Credit: Getty Images)

Dans cet esprit, voici quelques-uns des principaux moteurs de l’inflation passée et future sur votre facture d’épicerie:

  • Perturbations de la chaîne d’approvisionnement. La pandémie s’est décomposée déjà de faibles chaînes d’approvisionnement, créant des pénuries et envoyant des prix en flèche plus rapidement qu’ils ne l’avaient fait depuis 1979. Bien que les choses se soient stabilisées depuis, un rapport de la FTC publié l’année dernière a révélé que les détaillants ont maintenu leurs prix élevés malgré le fait de ne plus faire face à ces mêmes problèmes de chaîne d’approvisionnement.
  • Temps extrême. Au fur et à mesure que le climat se réchauffe, la chaleur brûlante et les catastrophes naturelles plus fréquentes décident des cultures dans le monde. Cela peut créer un effet d’entraînement des pénuries, impactant non seulement le coût de cet article, mais aussi l’un des aliments emballés qui utilisent cet ingrédient.
  • Tarifs. Il est difficile de suivre ce qui se passe avec les tarifs du président Donald Trump. Mais, jusqu’à présent, les acheteurs ont déjà vu des coûts augmenter sur certains aliments de spécialité comme le café, le chocolat et les produits qui ne peuvent pas être cultivés aux États-Unis. Selon l’endroit où les négociations commerciales se retrouvent, plus d’aliments pourraient voir des augmentations de prix liées aux tarifs ou celles déjà confrontées à des tarifs pourraient devenir encore plus chères.
  • Pénuries de travailleurs agricoles. Un effet secondaire de la répression de l’immigration de l’administration Trump est une pénurie de travailleurs agricoles aux États-Unis. Selon l’USDA, 42% des travailleurs agricoles sont des immigrants sans papiers. Avec beaucoup de personnes expulsées, détenues ou trop effrayées pour se présenter au travail, les cultures ne sont pas arquées. Cela entraînera une combinaison de pénuries alimentaires et plus de dépendance à l’égard des cultures importées (qui peuvent transporter des tarifs).

Comment économiser sur l’épicerie

Acheter des bananes sur le marché

(Image Credit: Getty Images)

Vous n’avez peut-être pas beaucoup de contrôle sur la politique macroéconomique ou les modèles météorologiques mondiaux, mais il existe des stratégies simples que vous pouvez utiliser pour contrer ces factures d’épicerie.

Voici quelques-unes des méthodes les plus efficaces pour essayer:

  • Rejoignez le programme de fidélité de votre épicerie. Ceux-ci sont souvent gratuits pour rejoindre et accompagner des offres spéciales et les premières alertes aux réductions à venir.
  • Utilisez des cartes à back avec des tarifs élevés pour l’épicerie. Bien qu’aucune carte de crédit n’offre suffisamment de remise en argent pour compenser l’inflation de 31% des prix de l’épicerie depuis 2019, certains ont des récompenses étonnamment généreuses, en particulier sur l’épicerie. Gagner ces récompenses aide à remettre une partie de cet argent dans votre poche. Voir nos meilleures cartes de crédit en argent de 2025.
  • Profitez des offres pour faire le plein d’articles non périssables. Si vos aliments stables préférés ou vos éléments essentiels des ménages sont en vente, stockez-vous. Assurez-vous simplement de ne pas s’approvisionner plus que ce que vous pouvez stocker confortablement à la maison.
  • Planifiez les repas avec des ingrédients qui se chevauchent. Vous pouvez souvent économiser en achetant de plus grandes quantités d’ingrédients ou au moins minimiser les déchets en utilisant ce que vous avez déjà acheté. Si vous achetez une livre de carottes pour une recette qui n’en a pas besoin, recherchez une autre recette pour utiliser le reste de ce sac.
  • Rejoignez un club d’entrepôt pour profiter des rabais en vrac. Costco ou Sam’s Club sont tous deux connus pour les prix bas tous les jours sur l’épicerie et les éléments essentiels des ménages. Si vous n’en avez pas déjà rejoint un, faites vos recherches et comparez les avantages et les produits offerts par chacun. Vous devez également vérifier lequel a un emplacement le plus proche de vous.

Comme tous les autres qui ont besoin de manger, nous continuerons à garder un œil sur les prix de l’épicerie et à chercher des moyens d’économiser, tout en nous rappelant le nombre de facteurs dans le prix des œufs.